戻したひじきに、レンジでチンした根菜を和えるだけの簡単さに加え、日持ちが抜群なのも嬉しいところ。
鶏ひき肉で作ったふわっふわのハンバーグ。やさしい和風ソースは何個食べても飽きさせません。
ポリポリ、シャキシャキと歯ごたえがよく、みずみずしさが思い切り楽しめるおかずです。
冷凍テク①【生のまま冷凍→レンチン一撃！】で作れるハンバーグをメインにしました！生のまま冷凍庫に入れて、食べたい時にレンジにかけるだけでハンバーグが完成するのは嬉しいですね。
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味付けは塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、いわゆる「やみつきキャベツ」です。
「もやし」はいつでも安く手に入って、使い勝手も抜群♪ 火が通りやすい食材なので、作り置きおかずも速攻で作れます！ 節約レシピつくりおき 忙しい毎日を美味しいごはんで乗り越えられるように、簡単なレシピをピックアップしました♡
夏野菜や香味野菜を細かく刻んで、昆布としょうゆなどで味付けした、夏バテ知らずの一品です。
味付けは塩のみ。しかしそのシンプルな味付けが、かぼちゃの自然な甘みを一層引き立てます。鮮やかなかぼちゃの色が良いアクセントになるので、お弁当でも大活躍します。
毎日実家の朝ごはんに出てくる温野菜。毎日食べても飽きないから不思議です。このおかずは元々糖尿病になった父に野菜をたくさん食べてもらうために母が朝食に取り入れたものです。茹ですぎず水気を切るのがポイントです。
野菜の持ち味が存分に引き出され、旨味がギュッと凝縮されて仕上がります。
下味冷凍→加熱して食べるだけ！時短調理＆長期保存が叶う人気レシピlenon
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ごちそう感のある肉豆腐も作り置きに。具だくさんなので、忙しい日や疲れた日は温めて出すだけで立派な晩ごはんになります。冷めてから温めると味がより染み込むので、実は肉豆腐は作り置きにはもってこいの料理。