作り置きにも♪「鶏肉となすとピーマンのごまみそ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉、なす、ピーマンをにんにくが効いた甘みそで炒め、すりごまを加えるひと品。ごはんがすすむ絶品おかずですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
ごま油とにんにくの風味をきかせた、さっぱりとした味付けで、ついついポリポリと箸が進みます。
調味料と和えたら後はオーブン任せの簡単おかず。副菜の並行調理に助かるレシピです。オーブンを使わない調理法も書いています。
こちらは暑い季節にさっぱり食べたい、蒸し鶏きゅうりです。鶏肉に砂糖と塩を揉み込み、片栗粉でコーティングしてから低温でじっくり火を通すので、しっとりやわらかな食感が楽しめます。
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魚が好き!という方にはこちらの作り置きおかずがオススメ。調味料に漬けたサバを片栗粉でコーティングすることで、冷めても美味しくふっくらと仕上がりますよ♪小さく切ってあるので食べやすいのもポイントです。
鮮度にこだわるいりこだし!絶品キャベツのアンチョビ風パスタ macaroni公式
下味冷凍→加熱して食べるだけ!時短調理&長期保存が叶う人気レシピlenon
形はよく似ているけれど、色や風味、果肉の厚みなどに異なる特徴を持つ「ピーマン」と「パプリカ」。含まれる栄養素は同じなのか、それとも違うのか……管理栄養士に聞いてみました。
めんつゆで作るレタスの浅漬けです。食欲をそそるごま油の香りと甘辛味付けで、レタスがたっぷりと食べられます。
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
甘辛い味でごはんが進む鶏胸肉のスティック甘辛焼き。鶏肉は細長く切ることでパサつきにくく柔らかく仕上がります。ただし加熱しすぎるとジューシーさがなくなってしまうので、様子を見ながら焼いていきましょう。
ズッキーニをオリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにしてから、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。
茹でたオクラに塩昆布、ごま油、白ごまを合わせるだけのとっても簡単なオクラのナムル。風味が良く、彩りもいいのであと一品という時に重宝すること間違いなしですよ♪ごま油の代わりに亜麻仁油やオリーブオイルを使うのもおすすめです。