この量で大丈夫？と不安になるお気持ちは、とてもよくわかります。実は管理栄養士である私も不安で仕方がなかったです。
野菜スープや牛乳で、洋風味にするとよく食べてくれるように。刻んだほうれん草や葉野菜、きのこなど単品では苦手な野菜も、軟飯のリゾットと混ぜてしまえば完食！こまかく刻んだマカロニやうどんもこの頃から好きになりました。
昔は、ミルクの成分にビタミン・ミネラルが不足していたため、果汁を飲ませるように言われていました。現在は、無理に果汁を飲ませる必要はありませんが、離乳食初期に新しい種類の果物を試す場合は、衛生面やアレルギー対策として、果物を搾り器から搾った汁を加熱し与えるのが望ましいです。
まだおすわりが安定しないので、ママのひざに抱っこするか、背もたれのあるラックなどを利用しましょう。
ただし、まだまだ調整が上手ではないため、食事中は赤ちゃんから目を放さず喉に詰まらないよう注意してあげてください。
離乳食初期は味付け不要です。腎臓の働きが未発達な赤ちゃんは塩分を分解しにくく、過度な塩分摂取は中毒を招く恐れがあります。
輪切りにするか実を外し、水気をしっかりと切った後冷凍保存袋に入れて冷凍室へ
よく食べてくれたのは、そうめんとこまかく刻んだ野菜の煮込み。そうめんは塩分が強いので、折ってからよくゆでました。野菜は数種類をまとめてゆでて刻み、冷凍保存。
スプーンで食べるのが初めての赤ちゃんは、少しのざらつきやかたまりも嫌がってべーっと出してしまうことも。液体に近いなめらかさで、飲み込みやすく調理するのがポイントです。
ただし、塩分や油分の摂り過ぎには子どもだけでなく大人も注意が必要です。高血圧や肥満の原因となるため、子どもの離乳を期に家族で薄味の食事に切り替えるのもおすすめです。
離乳初期のおかゆは、トローっとヨーグルトくらいの硬さになっていれば構いません。
以上、離乳食の始め方、月齢別の進め方のポイントについて解説しました。市販のベビーフードなどもスマートに利用しながら、まずは食べることに慣れさせることが大切です。焦らずゆったりとした雰囲気で、赤ちゃんのペースに合わせながら楽しく進めていきましょう。
離乳食を与えるときには、できる範囲で機嫌が悪くならないように対応しておきましょう。お昼寝から目覚めて少し時間がたち、おむつがきれいになった状態から与えることをおすすめします。お腹が空きすぎている状態でも機嫌が悪くなることがあるので、注意してくださいね。
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